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1.吵架不当着父母、亲戚、邻居的面吵,在公共场所给对方面子。
2.不管谁对谁错,只要一吵架,男方必须先轻声轻气哄女方一次,女方才能马上冷静下来,否则女 方一看到男方哇啦哇啦女方也忍不住哇啦哇啦,一旦造成严重后果,全部由男方负责。
3.在家里吵架不准一走了之,实在要走不得走出小区,不许不带手机和关机。
4.尊敬对方的父母长辈,吵架不开心时不能对父母无礼。
5.有错一方要主动道歉,无错一方在有错方道歉并补偿后要尽快原谅对方。
6.双方都有错时要互相检讨,认识到错误并道歉后由男方主动提出带女方出去散心。
7.要出气不准砸东西,只能吃东西,实在手痒只能砸枕头。
8.吵架尽量不隔夜,晚上睡觉时男方必须主动抱女方,女方生气百般推让男方也不能就此放弃,一定要哄到女方睡着,做上美梦。
9.每周都要给对方按摩一次,因为大家经常吵架都很辛苦,男方手艺不好的话可以跟盲人师傅学,严禁向发廊女学!
10.吵架时男方不准挂电话,如果挂了要马上打回去,并表示歉意。吵架时女方如果挂了电话,男方必须在1分钟内打给女方,电话不通打手机,总之不能气馁,屡挂屡打。女方也要给男方面子,每次挂电话次数不大于5次。
(公约条款暂时为以上这几条,可由女方无理由无时间限制地更改,男方有权利提出异议,但是异议是否被采纳最终解释权在女方。)
提醒您,每一年的结婚周年回蔚蓝海岸拍周年照,纪录您俩的永恒爱情结婚纪念日,通常以纪念周年为标准.外国人喜欢以各种物品来表示,从这些纪念物品中,我们可以发现,结婚愈久,代表的东西〔硬度〕愈高,这象征爱情历久弥坚。
结婚1周年 (纸 婚Paper wedding)
结婚2周年 (布婚Calico wedding; 棉布婚Cotton wedding)
结婚3周年 (羊布婚Muslim wedding;皮婚Leather wedding )
结婚4周年 (丝婚Silk wedding )
结婚5周年 (木婚Wood wedding )
结婚6周年 (铁婚Iron wedding)
结婚7周年 (铜婚Copper wedding;毛 婚Woolen wedding)
结婚8周年 (电器婚Elec appliance wedding )
结婚9周年 (陶器婚Pottery wedding)
结婚10周年 (锡 婚Tin wedding)
结婚11周年 (钢婚Steel wedding )
结婚12周年 (麻婚Linen wedding )
结婚13周年 (花边婚Lace wedding)
结婚14周年 (象牙婚Ivory wedding)
结婚15周年 (水晶婚Crystal wedding)
结婚20周年 (瓷婚China wedding)
结婚25周年 (银婚Silver wedding;Silver jubilee)
结婚30周年 (珍珠婚Pearl wedding)
结婚35周年 (珊瑚婚Coral wedding;碧玉婚Jade wedding)
结婚40周年 (红宝石婚Ruby wedding)
结婚45周年 (蓝宝石婚Sapphire wedding)
结婚50周年 (金婚Golden wedding)
结婚55周年 (翠玉婚Emerald wedding)
结婚60周年 (钻石婚Diamond wedding;Diamond jubilee)
结婚75周年 (钻石婚Diamond wedding;Diamond jubilee)
1.腹泻
**酸奶酪拌苹果
原料:苹果1/6,蜂蜜一小匙,酸奶酪半杯.
制作:将苹果洗干净去皮去籽,捣碎,然后放入锅内用水煮,煮至苹果透明时加入蜂蜜,关火,稍凉后加入酸奶酪混合即可.
**软豆腐
原料:豆腐一小块,胡萝卜1/4根,鸡肉末一匙,白糖,盐少许.
制作:把豆腐放开水中稍煮一会儿后倒碎,与胡萝卜丝混合;将鸡肉末和白糖,盐一起加入豆腐的混合物中,搅拌均匀后,放入锅内蒸熟.
**二豆糯米粥
原料:白扁豆10克,绿豆20克,糯米20克.
制作:将绿豆洗净,用温开水浸泡3-4小时,将白扁豆碾碎与绿豆同放锅中加水适量,用文火煮至6成熟时,加入糯米,工煮至米烂成粥即可.
**马齿苋粥
原料:鲜马齿苋20克,粳米15克.
制作:将马齿苋菜洗净切细,与粳米同放入锅内,加水适量,煮粥即可.
**丝瓜叶粥
原料:粳米20克,丝瓜叶20克.
制作:将鲜丝瓜叶洗净,放入锅中加水适量,煎煮15分钟,过滤取汁,再加入洗净粳米煮粥.
**香蕉方
原料:香蕉半个
制作:将香蕉放火炉上,利用火炉余热,把香蕉烘软,趁热吃下.
**白萝卜饮
原料:白萝卜50克,蔗糖20克
制作:将萝卜,蔗糖放在一起捣成糊状,过滤取汁服用.每次5毫升,每日3次.
**蛋黄油
原料:蛋黄2个
制作:将鸡蛋煮数,取蛋黄,置小锅内在火上熬同时用筷子搅之,蛋黄由黄而焦,进而变黑,最后出油,去渣取油.2岁小儿每日服5毫升,可按年龄适当增减用量.
**车前草汁鸡蛋
原料:鲜车前草30克,鸡蛋一个
制作:鲜车前草洗净,捣烂取汁,同鸡蛋调匀,入锅内蒸熟服用,每日一次.
2.感冒
**橘子布丁
原料:橘子5瓣,洋粉(琼脂)2克,蜂蜜适量.
制作:把橘子内皮剥去后研碎,把水和洋粉放入锅内煮片刻后加入蜂蜜,混合后倒入定型容器中冷却定型.
**李子酸奶酪
原料:李子2个,酸奶酪半杯,蜂蜜20克.
制作:把李子洗干净放入锅内加水煮,使水刚刚侵没李子,把煮软的李子捣碎,加如蜂蜜混合即可.
**番茄西瓜饮
原料:番茄,西瓜各适量.
制作:番茄,西瓜洗净后分别绞汁,合并二液,随时饮用,具有清暑解表之功效.
**葱豉粥
原料:葱白1根,豆豉5克,白米20克.
制作:将白米洗净按常法煮粥,临熟前下葱白及豆豉调匀,稍煮片刻即可.有散风清热之功能.
**感冒汤
原料:葱须,香菜根,白菜头各适量.
制作:上三味洗净,切碎,加水煎煮,代茶饮用,趁热温服,取微汗,避风寒.用于风寒感冒初起,发热怕冷,头痛,鼻塞流清涕.
**姜汤饮
原料:生姜15克,红塘适量.
制作:将生姜洗净,切成片,捣烂,入红塘水煎,趁热饮用,用于风寒感冒.
**香菜黄豆汤
原料:香菜50克,黄豆15克.
制作:将香菜洗净,切碎,与黄豆同刚锅内,加水适量,煎煮约10-15分钟,取汤服用
**杏仁糖
原料:杏仁,冰糖各适量.
制作:将杏仁研碎,于等量冰糖混匀服用即可.
发表于 2006-02-19 15:59:39中国妞妞牛[ID:xyj1978_2004@sohu] [发消息] [送礼物][回复] [编辑] 板凳3.咳嗽
**白菜冰糖饮
原料:大白菜根2个,冰糖30克.
制作:将白菜根,冰糖公放水煎煮,取汁服用,每日3次,可以清热止咳.
**银耳冰糖饮
原料:银耳10克,冰糖20克.
制作:将银耳,冰糖同放砂锅中,加适量水煎煮,取汤服用.每日1次,具有润肺止咳清热之功效.
**雪梨川贝母
原料:雪梨一个,川贝母粉2.5克,冰糖20克.
制作:将雪梨去皮后剖开去核,填入冰糖.于川贝母芬和好,放碗中,隔水炖20分钟即可.
**萝卜蜜汁饮
原料:霜白萝卜1/4个,蜂蜜适量.
制作:将霜白萝卜洗净捣碎,绞取汁炖熟,加入蜂蜜调匀服用,主治咳嗽多痰.
**冬瓜子炖豆腐
原料:豆腐半块,冬瓜子15克,冰糖30克.
制作:将豆腐,冬瓜子,冰糖共放锅内.加水适量.文火炖煮,约40-60分钟即可.吃豆腐饮汤.
**四汁饮
原料:甘蔗汁30克,生梨15克,生藕汁10克.生饽荠汁10克.
制作:将上面四汁同放碗内,混匀隔水炖10-20分钟即可
**四仁鸡蛋
原料:白果仁3克,甜杏仁3克,胡桃仁6克,花生仁6克,鸡蛋1个.
制作:将上面四仁共焙干研末,将鸡翻打入,调匀,上火蒸熟服用.
**蜂蜜鸡蛋汤
原料:蜂蜜10克,清水100毫升,鸡蛋1/2个.
制作:将蜂蜜加水煎沸,打入鸡蛋,微沸乘热饮用.每日早,晚空腹服用,有润肺止咳之功效.
**冬笋烧肉
原料:猪肉50克,冬笋40克,肉汤20克,料酒,白糖,酱油,味精,猪油各适量.
制作:猪肉洗净切成小块,冬笋剥去外壳,取嫩笋部分也切成小块.烧开水,下肉块烫一下即捞起,沥去血水.熬热油锅,把已烫过的肉块下锅,用旺火煸炒,再放酱油,料酒,肉汤等炒匀,小火,盖上锅盖焖煮.另热油锅,那备好的笋块下锅,用旺火炸一下,捞起放入肉锅,与肉块搅和,再盖好继续闷到肉和笋将近酥软时,加放味精即可.具有意气补血,清肺化痰之功效.
4.缺铁性贫血
**猪肝摊黄菜
原料:猪肝糊25克,切碎的菠菜一匙,鸡蛋1/2个.色拉油,盐适量.
制作:把鸡蛋调匀后加入猪肝糊和菠菜,再撒上少许盐,搅拌均匀,放入油锅内炒熟,即可.
**枣泥大米粥
原料:红枣10个,大米25克.
制作:将枣洗净,煮熟去皮,核,将肉捣成泥状将大米加食粮水用文火慢煮成粥,加如枣泥搅拌均匀即可.
**芝麻小米粥
原料:小米20克,芝麻10克,蜂蜜5克.
制作:将芝麻炒熟研末,小米洗净加适量水熬粥,粥成后撒入芝麻末及蜂蜜搅拌均匀即可.
**菠菜粥
原料:菠菜20克,高粱米面20克,红塘适量.
制作:将菠菜带根洗净,放在开水中烫一下捞出,切碎,放入铁锅中加水煮烂,然后加入高粱米面熬成粥,粥熟后加入适量红塘即可.
**菠菜蛋
原料:鲜菠菜150克,鸡蛋1个,油盐少许.
制作:将水烧开,加入少许油,盐,放入起好的菠菜,打入鸡蛋,煮沸即可.
**猪血豆腐
原料:猪血25克,豆腐50克,盐,油适量
制作:将猪血,豆腐切成小块,放入锅内,加水适量同炖,熟后加少许盐,油调味.
**枸杞黑豆粥
原料:小米20克,黑豆10克,枸杞子5克.
制作:将黑豆在铁锅内炒熟研末,取小米,枸杞子同煮为粥,粥成后撒入黑豆末即可.
**清蒸银耳汤
原料:银耳5克,冰糖适量.
制作:银耳洗净,放入小碗中,加适量水,上锅蒸熟,食时放入冰糖即可.
**绿豆玉米面粥
原料:绿豆20克,玉米面25克,蜂蜜5克
制作:将绿豆洗净放入锅中,加水适量,煮至豆开花,然后加入玉米面竹粥.粥将成时,加如蜂蜜,稍煮即可.
**蒸鸡肝蛋羹
原料:鸡肝25克,鸡蛋1个,盐少许.
制作:将鸡肝洗净切碎,放入碗中,打入鸡蛋搅匀,加水适量,上锅隔水蒸熟,食时加少许盐调味.
5.积滞
**消食粥
原料:鸡内金15克,麦芽30克,山药60克,大米25克.
制作:将鸡内金,麦芽,山药研成末.将大米按常法煮粥,煮沸后,将药末倒入搅拌均匀,煮至米熟即可.
**白萝卜汤
原料:白萝卜100克,白糖适量.
制作:将白萝卜洗净切片,加水适量煮汤约15-20分钟,取汁,加白糖适量饮用.
**山揸糕
原料:山揸.蜂蜜适量.
制作:将山揸洗净去皮,核;与蜂蜜共熬成糕,每次一匙调服.
**内金饼
原料:鸡内金2个,面粉100克,白糖适量.
制作:将内金放在瓦上焙干,研成细末,与面粉白糖加水搅拌,和成面团,擀成薄饼,烙熟即可.
**内金鳝鱼
原料:鳝鱼一条,鸡内金6克,葱,姜,酱油,盐黄酒,味精各适量.
制作:将鳝鱼去肠肚,洗净切成2厘米的段,鸡内金洗净,一同放入搪瓷碗内,加葱,姜,黄酒,盐,酱油,上笼用大火蒸至鳝鱼熟透,再放味精搅匀即可.空腹食用,每日一次.
**鳖甲鸡蛋
原料:鳖甲粉1.5克,鸡蛋一个
制作:将鸡蛋大一小孔,放入鳖甲粉,以湿纸封口,入锅蒸熟,去壳食用.
**鹌鹑粥
原料:鹌鹑一只,大米50克.
制作:将鹌鹑去毛拔桩,去内脏,洗净,将肉切成小快,与大米一起入锅,加水煮粥即可.
**锅巴汤
原料:饭锅巴20克
制作:将饭锅巴放锅中焙焦,加水适量,煎汤饮用.
发表于 2006-02-19 16:01:18中国妞妞牛[ID:xyj1978_2004@sohu] [发消息] [送礼物][回复] [编辑] 5楼6.小儿佝偻病
**鱼骨胎盘散
原料:鱼骨50克,胎盘粉7克,鸡蛋壳18克,白糖25克.
制作:将生鱼骨用醋炒,鸡蛋壳在瓦上焙黄,共研成细末,与胎盘粉混匀.服用时加适量白糖,每次服用0.5克,每日3次.
**牡蛎面条
原料:鲜牡蛎肉50克,面条25克.
制作:将牡蛎肉洗净,切碎,加水适量,沸后加入面条,煮熟,放盐,味精,香油调味即可.
**猪骨菠菜汤
原料:猪脊骨或腿骨300克,菠菜200克
制作:将猪骨砸碎发,加水熬成浓汤,将菠菜洗净切成小段放入汤内稍煮即可.饮汤吃菜,最后将骨髓吃下.
**田螺煲
原料:田螺250克,盐适量.
制作:将田螺放清水中浸泡24小时取出,加清水炖熟,加入盐调味,饮汤.
**益骨散
原料:乌贼骨50克,白糖适量.
制作:将乌贼骨焙干研成末,用白糖调味服用.每次0.5克,每日3次.
鱼蛋饼
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作:
1、将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2、将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4、煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
红小豆泥
红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。
原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。
制作:
1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。
特点:香甜细软,可口,可同粥一起食用。
珍珠汤
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。
原料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
制作:
1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。
2、虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。
3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。
4、注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。
白饭鱼蒸蛋
此蒸蛋营养丰富,萝卜开胃,可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。
原料:鸡蛋1个,白饭鱼50克(其他鲜鱼也可),红萝卜少许,开水1杯。
制作:
1、红萝卜去皮,切成极小的粒,放入沸水中烫熟烫烂。
2、白饭鱼入热水烫,去咸味,捞起,去骨切碎。
3、鸡蛋打散,与白饭鱼同放一深碟内,注入1杯凉开水拌匀,不加盐,用中火蒸约5分钟,蛋熟后加入红萝卜丁,即成。
4、注意事项:婴儿肾脏尚未发育完善,不宜食用咸味食物,白饭鱼本身就有一定咸味,所以必须用开水烫去咸味,更不必加盐。
山药粥
山药健脾养胃;对虾又称明虾,味甘、咸,性微温,能补肾助阳,益脾胃。两者合成此菜,含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用,可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。
原料:山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。
制作:
1、将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。
2、锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂。
特点:山药软糯,对虾鲜香,很有海鲜味。
肉松软米饭
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E及铁、钙、磷、钠、钾等营养素,脂肪含量低,和米饭同煮食,营养更加全面,能促进婴儿生长发育.
原料:软米饭75克,鸡肉20克,酱油、白糖、料酒各少许,胡萝卜1片。
制作:
1、将鸡肉洗净,剁成极细的末,放入锅内,加入酱油、白糖、料酒,边煮边用筷子搅拌,使其均匀混合,煮好后放在米饭上面一起焖熟。
2、饭熟后盛入小碗内,切一片花形胡萝卜做为装饰,可起诱发婴儿食欲作用。
3、注意饭要软,鸡肉末要碎。
特点:此饭松软,味香,色泽美观。
什锦蛋羹
主料:鸡蛋10个,虾米25克,番茄(或鲜番茄)125克,菠菜末125克。
辅料:香油3克,水淀粉15克,精盐少许。
制法:1.将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。
制法:2.锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。
制法:3.炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。
注意事项:蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。
适合6个月以上的宝宝
彩色肝末
材料:猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。
辅料:精盐少许,肉汤适量。
制法:
1.将猪肝洗净切碎;胡萝卜、白萝卜洗净切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。 2.把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。
注意事项:此菜有红、白、绿、黑等,颇为美观,营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。
适合8个月以上的宝宝。
蛋黄粥
此粥富含婴儿发育所必需的铁质。制作中,米要煮烂,熬至糊稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
原料: 大米50克,蛋黄1个, 清水500克。
制法:
① 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。
②将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
适宜6个月婴儿食用
麦片水果粥
此粥含有婴儿发育所需的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌和维生素等多种营养素。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入锅内稍煮一下,再给婴儿喂食。
主料:麦片100克,牛奶50克,水果50克。
辅料:白糖少许。
制法:
① 将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。
②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
面糊糊汤
此汤味美适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、锌及维生素A、B、C、D等多种营养素。制作中,牛奶不等煮至滚开,就要撒入面粉,防止面粉调不匀,有小疙瘩。
原料:牛奶250克,面粉10克, 黄油5克,精盐、肉豆蔻各少许。
制法:
① 将牛奶倒入锅内,用微火煮开,撒入面粉,调匀,加入少许精盐和碎肉豆蔻,再煮一下,并不停地搅和。
② 加入黄油,装入大孔嘴的奶瓶中,晾凉后喂食。
牛奶香蕉糊
此糊香甜适口,奶香味浓,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素C等多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类,故味甜,极宜婴儿食用。制作中,要把牛奶、玉米面煮熟,然后倒入研碎的香蕉中搅匀。
原料: 熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
制法:
① 将香蕉洗净,去皮后用勺子研碎。
② 将牛奶倒入锅内,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀,煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用。
牛奶蛋
此品蓬松柔软,是婴儿最佳的午后食品,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、及维生素A、B2、D等多种营养素。制作中,蛋黄、蛋白要分开,牛奶用微火煮一会儿,再下入蛋白同煮。
原料: 鸡蛋1个,牛奶1杯, 白糖10克。
制法:
① 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开 ,把蛋白调至起泡待用。
② 在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
猪肉菜末
此菜色泽鲜艳,味美可口,无论在什么季节,都应尽可能给婴儿食用新鲜蔬菜。因为新鲜蔬菜最富有营养,味美且经济。罐装蔬菜已经被烹调过,只需要做成菜泥即可食用。如果可能的话,罐头里的菜汁也应食用,因为菜汁里含有很多营养物质。制作中,要将所用主料全部切碎、煮软,才能给婴儿喂食。
原料:猪肉15克,西红柿,胡萝卜,葱头、柿子椒各7.5克,精盐、肉汤各适量。
制法:
① 将猪肉、西红柿、胡萝卜,葱头、柿子椒分别切成碎末。
② 将猪肉末、胡萝卜末,葱头末、柿子椒末一起放入锅内,加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味。
营养蛋饼
此蛋饼含有婴儿生长发育需要的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、B、C、D、E等多种营养素。制作中,要将原料研碎,用微火将蛋饼煎熟;但要防止煎老,以免影响婴儿食用。
原料: 鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克, 黄油6克,番茄沙司10克。
制法:
① 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
② 将鸡蛋放入碗内,加入鱼泥,葱头未调拌匀成馅。
③ 把黄油放入平底锅内溶化,将馅肉团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
适宜6-9个月婴儿食用
苹果金团
此果团软烂、香甜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富。它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平稳,对维持婴幼儿身体健康十分有益。制作中,要把红薯、苹果切碎、煮软,再给婴儿喂食。
原料: 红薯50克,苹果50克。
制法:
① 将红薯洗净、去皮、切碎煮软。
② 把苹果去皮除籽后切碎,煮软,与红薯均匀混合即可喂食。
豆豉牛肉末
牛肉含有丰富的蛋白质,是婴儿生长发育所必需的营养素,有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E,对婴儿发育十分有益,并能促进体内新陈代谢。
原料:碎豆豉15克,牛肉末15克,植物油5克,酱油3克,鸡汤10克。
制作:
1、炒锅置火上,放入植物油,下入牛肉末煸炒片刻,再下入碎豆豉、鸡汤和酱油,搅拌均匀即成。
2、注意菜不能太咸,略有咸味即可。
3、此菜在给8个月以上婴儿喂稠粥或烂面条时添加。
适宜8个月以上婴儿食用。
草莓麦片粥
此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、及维生素B1、B2、C等多种营养素。草莓用勺子背研碎后,再与麦片混合煮。也可用牛奶代替麦片。
主料: 麦片50克,草莓3克。蜂蜜少许。
制法:
① 将水放入锅内烧开,下入麦片煮2-3分钟。
② 把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。
注意:一岁以内的宝宝蜂蜜最好不要吃!
腊肠西红柿
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素,对婴儿生长发育特别有益。
原料:西红柿20克,腊肠10克,肉汤、精盐各少许。
制作:
1、将西红柿洗净,用热水烫后去皮、去籽,切碎;腊肠切碎。
2、锅置火上,放入肉汤,下入西红柿、腊肠,边煮边搅拌,并用勺子背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
3、注意一定要将腊肠切碎煮烂。
适宜7个月以上婴儿食用。
蒸肉豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。
辅料: 香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制法:
①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。
②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
水果藕粉羹
此羹含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,营养价值高,是婴儿良好的健身食品,具有健脾开胃,补血止泻作用。
原料:藕粉50克,苹果(或桃、杨梅、香蕉适量),清水250克。
制作:
1、将藕粉加适量水调匀;苹果去皮,切成极细末。
2、锅置火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止,最后加入切碎的苹果,稍煮即成。
3、制作时,把水果洗净后,最好用小勺刮成泥,以利婴儿消化吸收。
特点:味香甜,易于消化吸收。
适宜4-6个月婴儿食用。
鲜虾肉泥
虾泥软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B等营养素。制作中,要将虾皮剥净,虾肉要蒸熟、蒸烂。
主料: 鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克。
辅料: 香油1克,精盐适量。
制法 :
①将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟。
②加入适量精盐、香油搅匀即成。
丝瓜粥
丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。
原料:丝瓜500克,粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。
制作:
1、丝瓜洗净,去瓤切块备用;粳米洗好备用。
2、锅内加水,上火烧开,倒入洗好的粳米煮粥,将熟时,加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
面包布丁
此布丁软嫩滑爽,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B、D、E等多种维生素和钙、磷、锌等营养素,很适宜婴儿食用。制作中,要用中火蒸,火不宜过大。
主料 面包15克,鸡蛋半个,牛奶125克。
辅料 色拉油少许。
制法:
① 将鸡蛋磕入碗内调匀;面包切成小块后与牛奶均匀混合。
② 在碗内涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗内,放入蒸锅内,用中火蒸7-8分钟即成。
牛奶玉米粥
此粥含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B等。用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火熬。粥盛入碗内后,再加入黄油和奶油搅匀。
主料 牛奶250克,玉米粉50克。
辅料 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
制法:
① 将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
② 将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
此粥适于8个月以上的婴儿食用。
南瓜拌饭
南瓜含维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及蛋白质等.
原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。
制作:
1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。
2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。
丝瓜香菇汤
丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
原料:丝瓜250克,香菇100克,葱、姜、味精、盐各适量,食油少许。
制作:
1、将丝瓜洗净,去皮棱,切开,去瓤,再切成段;香菇用凉水发后,洗净。
2、起油锅,将香菇略炒,加清水适量煮沸3-5分钟,入丝瓜稍煮,加葱、姜、盐、味精调味即成。
海带绿豆糖水
小儿尤其是婴儿,夏季易生痱子,稍有不慎痱子被感染,即可生疮。绿豆和海带,均可清热解毒。
原料:海带60克,绿豆150克,红糖少许,清水约1500克。
制作:将海带、绿豆洗净,放入锅内,加入清水,煮约1小时,取出海带叶,加入红糖即成。此糖水可防止出痱子。
苹果豆腐杏仁羹
富含蛋白质和铁质,可提高婴幼儿免疫力,防止贫血发生。
原料:豆腐3块,杏仁20粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀粉适量。
制作:
1、将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。
2、杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。
3、豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。
婴幼儿常常因啼哭吃奶吞咽过急而致打嗝,轻者打嗝几分钟即可自行消失,重者会导致婴幼儿脸色发青、呼吸困难,以至影响睡眠。解除婴幼儿打嗝的巧妙方法有以下几种:
1. 当婴儿打嗝时,先将婴儿抱起来,轻轻地拍其背,喂点热水。
2. 将婴儿抱起,用一只手的食指尖在婴儿的嘴边或耳边轻轻地挠痒,一般到婴儿发出哭声,打嗝即会自然消失。因为嘴边的神经比较敏感,挠痒可以使神经放松,打嗝也就消失了。
3. 将婴儿抱起,刺激其足底使其啼哭,终止膈肌的突然收缩。
4. 不要在婴儿过度饥饿或哭得很凶时喂奶,也是避免宝宝打嗝的措施之一